晒场上杀猪热闹无比，蒸房里几口灶也在炖着萝卜骨头汤，村头张家的新窖前也一群人在准备着明天的敬神。
马周跟张超聊了一会，拒绝了先休息几天的好意，表示马上就可以干活。张超便叫管家带他去那个旧窑里，那旧窖便将暂作马周的住所兼做张家的账房。
这时，太阳偏西，散发着暖洋洋的日光。
张家沟村里到都是忙碌的人，村里公用的磨坊里驴着拉着碾子碾米，拉着石磨磨面，几个汉子拉着一车粮过来卸下，然后把磨好的糜子面、面粉拉走。
马周注意到，粮食运来和拉走的时候，他们都还要在一张纸上画押按手印。这很明显是一个交接手续，他有些惊讶，没想到一个小村子里，居然还有这么严格的手续，竟然还能用纸，怪不得张家雇佣了这么多人，可他却没有看到村里的半点混乱。
有意思，马周微微一笑。
他的那间旧窑，已经打扫过了，屋里还盘了炕。
进屋，屋里却已经有一人在那里了。
“马账房，这位是程郎君，宿国公长公子，现在暂任张家的账房。”
程默抬头，“你就是新来的账房？”他长松一口气，太好了，整天跟着各种进项出项的明细打交道，还要习惯那什么阿拉伯数字和复式记账法，程默头都了。
现在终于有人来接手了，他都想要放声吼。
马周笑笑，他发现屋里也没生炉子，可却非常暖和，身上的单薄衣衫也不觉得冷。
“这就是账房，以后我也住这？”马周认出屋里盘着的那个是暖炕，他在常何家做门客的时候，也见常家新盘了炕，暖炕没有火炉的烟气，干净还暖和。听说这暖炕就是张家的产业，没有想到，张家连账房里也盘了炕。
程默跳下炕，拉着马周上炕。
“马先生是吧，可把你盼来了，咱们赶紧交接一下账目吧，以后这些可就都交给你了。其实账目虽多，但都很简单明了。你看，这是我们的账本，有分类账本，也有总账本，都是采用复式记账法，每项都有借、贷、余额三项，另有各个项目，清清楚楚，明明了了。还有这个阿拉伯数字，其实看起来有些怪，但做账记数很方便，尤其是配合那乘除法算式，有个沙盘就能快迅算好许多帐了，根本不用一根根的摆算筹。”
程默急着把这些天张超教给他的复式记账法、阿拉伯数字，以及乘除算式等一古脑全转告马周。
马周伸手接过程默捧过来的堆账本。
他放到一边，对这蓝色封面的账本有几分好奇，面上第一本账本上写着采购账本。
不是卷轴不是册页，居然是用线装订的，外面用硬纸壳做封。
封面上的字把这册的名目写的清楚，一目了然。
翻看，映入他眼睛的是许多横竖线组成的一个网格，上头一排有年月日期、科目等名目。字不是从右到左，不是竖写，而居然是横写的，还是从左到右顺序。
虽有些奇特，但难不到马周。
马周很快就适应了这种写法，然后只用了片刻，他立马看明白了这个表格的神奇之。
这是一种非常简洁了明的帐目表格，这就是所谓的明细账本，上面的记账手法在热闹的晒场上，张超向西远眺，便能看到南北塬之间的那条沟。
冬日里的洗澡沟只有一点点水，远看如一条玉带。
沟两侧，全是荒坡杂树，只有少部份开了荒。
“看啥呢？”终于从账本中脱身出来的程默，此时手里抓着一根筒骨，啃的正欢快，一点国公府长公子的形像也没有，实在是这骨头太好吃了，而且吃骨头也只有这样手拿着才好啃。
要是拿筷子根本夹不住。
“我在看洗澡沟，在看这两边的荒坡。”
“一片荒坡有什么好看的。”
“很好看。”张超微笑着回道，后世的洗澡沟叫鲸鱼沟，还成了风景区，这里修了水库，拦了坝，洗澡沟成了一个风景优美的水库。
两边的山上还栽种了片的樱桃、核桃和板栗、柿子等。
尤其是那些樱桃相当有名，那片种樱桃的地方，甚至还有了一个很好听的名字，樱桃谷。经营樱桃谷的商家，搞起了客人自己采摘的业务，到了樱桃成熟的时候，许多西安的市民从西安赶到这里，一家人在山上采摘着樱桃，欢乐出游。
山上自己摘的樱桃可是很贵的，可西安人很喜欢来这里摘樱桃，西安人得了游玩机会，不光是只买了樱桃。商家则获得了更多的利润，可谓皆欢喜。
以前张超就来摘过樱桃，这里的樱桃种的很好，非常好吃。
“默，你说若是我花钱把洗澡沟两边的荒坡都买下来如何？”
程默自顾自啃着骨头，一边空回道，“吃饱了撑的啊，有钱了也不是这么挥霍的啊，那些荒坡买来了也垦不了几亩田地，买来做啥？”